Torty na przyjęcia weselne – słodkie...

Nie podlega to dyskusji – organizowanie weselnego przyjęcia, to proces absorbujący wiele czasu i wieloetapowy. Kiedy mamy już wybrany kościół, weselną salę, trzeba pomyśleć również o cały mnóstwie tematów związanych z posiłkami. O ile selekcja różnych dań obiadowych, nie nastręcza problemu, jest pewien element, który naprawdę jest w stanie spędzić sen z powiek, szczególnie naszym pannom młodym. Tort weselny...
Biorąc poprawkę na wyjątkową okoliczność, którą właśnie są uroczystości ślubne i wesele, jest całkiem logiczne, że ów tort poza tym musi być czymś wyjątkowym. Nie wchodzi zatem w grę opcja, że kupimy sobie standardowo przygotowany tort w jakiejś cukierni.
Zamówienie naszego tortu to jedno, bo jako finałowy etap w tym całym żmudnym procesie, naprawdę już szybko pójdzie. Czym powinien się odznaczać dobry tort? Weźmy do rozważenia parę czynników:
- dobierajmy wielkość tortu do liczby gości – logicznym jest, że przy setce lub więcej, trzeba będzie kupić piętrowy lub składający się z kilku większych prostokątnych bloków tort – przecież musi wystarczyć porcji dla każdego!
- zważywszy na to, że uroczystość w generalnym ujęciu jest mocno zakrapiana i zagryzana, warto będzie unikać tortów, które będą naprawdę słodkie; lepiej stawiać raczej na takie połączenia, które będzie wyróżniała lekkość. Jednym z absolutnych hitów w ostatnich latach, są na ślubach torty śmietanowo-malinowe. Oczywiście, przed nami cały wachlarz smaków do wyboru.
Wypadałoby mieć na uwadze, że takie oto zlecenia nie w każdym przypadku należy realizować w modnych, cukierniach ogólnopolskich. Istnieje spore grono domowych „ekspertek”, które będą w stanie wyczarować naprawdę wyjątkowo prezentujący się wypiek. Przecież doskonale wiemy, że wśród polskich gospodyń domowych, możemy odnaleźć całe mnóstwo takich, które za najbardziej lubianą „działkę” obrały sobie właśnie torty i ciasta. Trzeba powiedzieć, że torty zlecane prywatnie lub z mniejszych cukierni, są naprawdę znacznie tańsze, niż te z sieciówek. Co z tym związane, można oszczędzić całkiem sporą kwotę, którą można przeznaczyć później na dodatkowe dodekorowanie sali.
W praktycznym ujęciu, mamy wiele opcji do wyboru, więc każdy może wybrać coś dla swych indywidualnych potrzeb. Inspiracji będą w stanie dostarczyć najróżniejszego typu gazety branżowe, z przepisami i ciekawymi poradami kuchennymi. A dodatkowo, od czego jest internet? Słodkich blogów mamy coraz więcej, a drobiazgowe opisy przygotowań, zwieńczone fotografiami ostatecznego efektu, stanowią wprost ogromny wabik do tego, by popuścić wodze fantazji i zaserwować sobie zdecydowanie wyjątkowy, niezapomniany tort, o którym goście będą mówić niemal tak długo, jak o unikatowej kreacji panny młodej. Jeśli którakolwiek z czytających osób sądzi, że to niemożliwe, warto spojrzeć do wyżej nadmienionych źródeł, w takich okolicznościach bez wątpienia pogląd na całą sprawę w mocnym stopniu się zmieni.